밀가루건강1 밀가루 끊기 건강 효능 효과 밀가루 음식이라하면 대표적으로 빵, 국수가 떠오르는데요. 밀가루 섭취에 대해 오래전부터 몸에 안좋다는 의견이 많았습니다. 특히 통밀이 아닌 정제밀가루 + 가공 과정이 포함된 빵, 국수는 말이 더 많은데요. 통밀에 비해 정제된 밀가루는 식감이 부드럽다는 장점이 있습니다. 하지만 정제하는 과정에서 배아를 제거했습니다. 배아는 제품의 내구성을 떨어뜨리는 역할을 하는데요, 그러다보면 여러 유통망을 거치는 밀가루 제품들이 쉽게 상할 수 있어 가공 과정에서 제거해버립니다. 1) 밀가루 끊기 1. 간식 대체 밀가루로된 간식이 세상에 정말 많습니다. 위에서 말씀드린 빵 이외에도 과자가 있죠. 시중에파는 과자에는 밀가루가 포함되어 있다고 생각하셔도 됩니다. 콘췹같은애들도 밀가루가 들어갑니다. 빻은 옥수수들이 엉겨붙으려면.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음 반응형
