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생생정보통85

친환경을 위한 발걸음, 의류 재활용 현실화 가능할까? 스웨덴 발트해 연안의 펄프 및 제지 산업의 본거지인 Sundsvall시에서 과학자, 화학자, 기업가 및 섬유 제조업체로 구성된 팀이 SolutionsAreSexy라는 슬로건 아래 중요한 기념일을 축하하고 있습니다. 스웨덴 펄프 생산업체인 Renewcell은 10년 동안 기술을 개발한 후 세계 최고의 상업용 규모의 섬유, 섬유화학 재활용 펄프 공장을 최근 열었습니다. 옷을 수동으로 파쇄하고 섬유로 분리하는 기계식 직물, 섬유 재활용은 수세기 동안 존재해 왔지만 Renewcell은 화학 재활용을 사용하는 최초의 상업용 공장으로 품질을 높이고 생산을 확장할 수 있었습니다. 1년까지 매년 4억장 이상의 티셔츠를 재활용하겠다는 야망을 가진 이 새로운 공장은 중고 의류를 대규모로 재활용하는 패션 산업의 능력에 중대.. 2023. 2. 28.
탄 음식을 먹으면 안되는걸까? 어렸을 때 부모님은 탄 음식은 먹지 말라고 많이들 말하십니다. 2002년 스톡홀름 대학 과학자들은 토스트에서 탄 부분을 제거하는 것이 현명하다는 결과를 냈습니다. 해당 연구에서는 감자, 빵, 비스킷, 커피 등 몇몇 제품에 120도 이상의 열을 가할 때 아크릴 아마이드라는 물질이 형성되고 설탕 함량이 아미노산 아스파라긴과 반응한다는 것을 발견했습니다. 이 과정을 메일라이드 반응이라합니다. 음식을 갈색으로 만들고 독특한 풍미를 만들죠. 그러나 과학자들은 아크릴 아마이드의 복용량이 동물에게는 발암성 식품이지만 인간 음식보다 훨씬 높은 복용량이라는 것을 발견했습니다. 아크릴 아마이드는 유럽 식품 안전청에 따르면 인간, 특히 어린이 암 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 과학자들은 아직 명확한 결론을 내지.. 2023. 2. 27.
입술각질 뜯고싶어 근질근질할 때 보면 좋은 글 겨울 끝자락인 2월 중순입니다. 추운 겨울도 그렇지만 이런 환절기에도 저를 괴롭히는 한 녀석이 있습니다. 바로 입 술 각 질! 입술각질이 딱 일어나면 떼고 싶어서 근질근질합니다. 떼고싶은 욕구를 막기 위해 립글로즈 등을 두툼하게 바르기도하지만 물마시거나 마스크를 쓰고 활동하다보면 어느새 다 사라져버린 립케어제품! 겨울철, 환절기 입술각질 그리고 립케어 방법을 알아보았습니다. 1) 입술 각질 립케어 방법 1. 일어난 각질은 가만히두기 피부과 전문의들은 입술 각질은 가만히 냅두라고 말합니다. 다른 부위보다 입술은 재생이 빠른 편이라 자연스럽게 탈락하도록 두는게 제일 좋습니다. 게다가 손이나 이빨로 뜯다가 세균 등에 의한 2차 감염이 일어날 수 있으니 가만히 두는게 최선입니다. 그래도 정말 뜯고싶다면 샤워 혹.. 2023. 2. 15.
우유 유통기한 소비기한 제대로 알고 먹자? 출근 전 우유라도 마시려고 냉장고를 봤는데 뜯지도 않은 새 우유인데...유통기한이 오늘까지라고 적혀있다!? 작년에 뉴스에서는 2023년부터 유통기한이 아니라 소비기한이 도입된다는데, 아직까지 유통기한으로 나와있는건 이게무슨일이야~ 아몰랑 일단 그게 중요한게 아니고 이거 먹어, 말아 먹었다가 괜히 배아프거나 식중독 걸리면 어떡하지.... 그 짧은 시간에 맣은 고민을 했습니다. 저처럼 유통기한, 소비기한때문에 고민을 한번씩 해보셨다면, 제가 유통기한과 소비기한에 대해 공부한걸 알려드릴게요! 1) 유통기한? 말 그대로 유통을 할 수 있는 기한입니다. 마트에서 진열되어 혹은 인터넷 구매를 통한 유통을 할 수 있는 기한이죠. 그래서 한번씩 구매 뽑기운이 좋지 않으면 예를들어 주문 시점: 2023. 02. 10, .. 2023. 2. 14.
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